Elch als Aufschnitt
Pasteten-Elch
Die Antwort: man kann !!
Und Elch-Fleisch schmeckt wirklich gut. Ich persönlich mag eigentlich
überhaupt kein Wild, nur der Elch bildet hier eine Ausnahme, da der Geschmack
des Elchfleischs eben nicht typisch *wild* ist.
Freilich, einige der geneigten Leser unter Euch werden sich fragen: wie kann
man nur ?
Nun, es gibt mehrere Möglichkeiten, so gibt es zum Beispiel:
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Elch als Aufschnitt
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Pasteten-Elch
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Andere Formen sind natürlich denkbar... Elchragout, Elchkeule,
Elchsteaks usw.
Es ist natürlich nicht ganz einfach, in Deutschland die benötigten
Zutaten zu erhalten.
Daher hier einige Links zu Elchen:
| http://www.rokta.com | versendet Elchfleisch, Schweden |
| http://www.polarfuchs.de | versendet auch Elchfleisch, Deutschland |
| http://www.nordenwind.de/inhalt/elchseite/elchseite.htm | viele Infos über Elche und Schweden,empfehlenswert, z.B. |
| http://www.nordenwind.de/inhalt/elchseite/elchfakten/jagd/elchrezepte /elchrezepte.html |
Elchrezepte |
| http://www.swr3.de | der Radio-Sender mit dem Elch |
| http://www.elchausen.de | Kurioses rund um den Elch |
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